Azubi-Training: Amerikanische Fleischzuschnitte

25 Zuschnitte am Rind erkennen und benennen

So funktioniert die Übung

Sieh dir die Zahlen am Rind an. Wähle zu jeder Zahl den passenden Fleischzuschnitt aus. Die Auswertung zeigt dir deine Trefferquote und die richtigen Lösungen. Du kannst die Übung beliebig oft wiederholen – auch ohne Internetverbindung.

Rind mit 25 nummerierten Fleischzuschnitten ohne Lösungen
Beantwortet: 0 / 25
Richtig: –

Ordne die Fleischzuschnitte zu

Arbeitsblatt zum Ausfüllen

Name: ____________________________________   Datum: __________________

Trage zu jeder Nummer den passenden Fleischzuschnitt ein.

Ergebnis: ______ / 25 Punkten

Hinweis für die Ausbildung: Die Benennungen folgen der bereitgestellten Schaugrafik. Einige Bezeichnungen sind handelsüblich nicht vollständig deckungsgleich bzw. regional unterschiedlich. Für die Fachpraxis die verwendete Zuschnittsystematik im Betrieb abgleichen.